妈妈经常给我讲故事,特别是讲到周村古商城和周村的特产,我特别喜欢听。
在星期天上午,我缠着爸妈去了周村大街,街道两旁的古建筑可美了,有好多的游客来观光,我们还没走近烧饼展馆,就闻到了阵阵香味,我拉着妈妈说,快进去看看,里面的阿姨正在做烧饼;进去才知道,原来烧饼是这样做成的。只见阿姨用一小块面团在面板上压成了直径大约13厘米的小薄饼,然后粘上很多芝麻,再贴到旋转的烤炉上,转了一圈,烧饼就烤好了;我问阿姨,怎么倒着贴上去了,他掉不下来?阿姨说:这是独特的工艺,传承了几百年,是我们周村的特产,已经列入中华名小吃。 听了阿姨的介绍,我已经流口水了,妈妈给我买了一袋,虽然以前吃过,但这次是刚烤出来的,我吃着香甜酥脆的烧饼,心里高兴极了。
周村烧饼------中华名吃,真是名不虚传!
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