今天我去老家，在家门前的柿树上长着好多的柿子，因为我很喜欢吃柿子，酸酸甜甜的，从树上摘了几个。我一想起那味道，嘴里就溢满了口水。可是柿子长树上还没熟，这该怎么办呢？正在我左思右想中，老爸对我说：“你把柿子和苹果放在一起，这样熟得快些。”于是我半信半疑准备试一试，实验是验证真理的唯一办法！
一到家里正好有几个成熟的苹果，我把塑料袋中的苹果圈成一圈，将两个柿子放进“苹果阵”的中央，作为实验组。另两个放在空的塑料袋中，作为对照组，扎紧袋口。当然，我在放进去之前对柿子观察了一通，这两个‘实验组’柿子基本上呈青绿，有些地方还有一丝丝的柠檬黄，捏起来硬硬的，像个实心球。另一组‘对照组’色差也差不多。然后分别放在茶几的左右两侧，且晒不到太阳。我倒要看看，这苹果对柿子是不是真有爸爸说的那么神奇？
一天过去了。我把‘实验组’从袋子里拿出来，仔仔细细地打量着。经过一天一夜，柿子已经有点变成柠檬黄，还带着丝丝的青绿。又看‘对照组’两个，似乎根本没变化，今天、昨天差不多一个样。或许只是偶然。我对爸爸的话怀疑没法打消？这该不会是假的吧？
我不断的猜想着。一天转眼又过去了。到了实验行的第二天，现在柿子又会有怎样的变化呢？先看‘实验组’。哟，柿子变化明显，只见那个“发育”稍好的柿子黄里透橙，有点金灿灿的，漂亮极了！“发育”稍差的柿子颜色有些不协调，大部分成柠檬黄，一块青，一块红。它们捏起来似乎比昨天软了些。而‘对照组’的两个在袋子里懒洋洋的躺着，浑身泛绿，微微发黄，感觉还是很硬。对比之下实验组“发育”更快些，现在‘实验组’似乎胜券在握，我挺为‘对照组’担心的。
盼啊盼，终于到实验的第三天。‘实验组’的姊妹俩让我大吃一惊，它们换成了一身鲜艳的橙红色大衣，明丽诱人，轻轻一捏有橘子的软度。‘对照组’的小哥俩不紧不慢，又绿又黄，比‘实验组’差远了。看来‘实验组’离成功只有一步之遥！此刻我对老爸的怀疑已被抛到九霄云外，我等不及要吃柿子了。
终于迎来了实验第四天，实验组闪亮登场。哇！柿子果然不出我所望，转眼成了一个火球，晶莹剔透，捏着软软的，如捏的重一点，里边的汁水像要喷出来似的。看着‘对照组’的柿子可能还要等三四天才能熟呢！此时我的口水已经“飞流直下三千尺”了！
话不多说，我剥去柿子皮，皮薄的有如纸片。“啊呜”一口，嗯，真好吃！香甜中带着一丝酸味，吃起来有点“麻麻的”。吃着柿子，一个问题就冒了出来：为什么柿子和苹果放在一起会熟得更快呢？于是我去问爸爸，可老爸也答不出个所以然来！我就只能求助博大深奥无限的网络了。一搜答案就来了：原来水果中有一些是更年性果实如杏、香蕉、芒果等等，苹果就是其中的一种，只不过其他的比苹果稍差一些。这些水果成熟后会散发出一种叫：“乙烯”的气体，“乙烯”可以催熟蔬果作用。所以柿子和苹果放在一起就会熟得快了！不过，如果水果堆里有一个烂了，就赶快把这“害群之马”给丢了，不然霉菌会迅速扩散。
我们的身边处处有科学。只要仔细观察，就会发现许多大自然神奇的奥秘！！！
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