谈到菠菜，你们都认为菠菜原产于我国吧？那可就大错特错了，菠菜是波斯人栽培的蔬菜。在唐代贞观二十一年（公元614年），尼泊尔国王把菠菜当作礼物，派使臣送给唐皇。从此，菠菜在中国有了个新的“家”。
你知道菠菜是草本植物吗？大家应该都不知道。菠菜和别的青菜、白菜一样，在土地里生长。它的叶子上不长毛。它的包着皮的种子扁扁的，圆圆的，像用圆规在纸上画出来的圆圈一样。
多吃含维生素A的食物如：萝卜。它可以帮助你的眼睛不再为近视而烦恼。多吃含维生素C的食物如：橙子。它可以帮助你提高你抵抗力，来预防感冒。而菠菜，两者都有。你不必为不喜欢吃橙子而担忧，你也不必为你不喜欢吃萝卜而担心，只要你爱吃菠菜，你样样都可以得到一份儿。你知道矿物质吗？对矿物质就是像米饭一样，含有大量的矿物质。菠菜里含有人体造血的物质——铁，也很多。多吃菠菜可以治疗这些疾病，如：贫血症、糖尿病、肺结核、高血压、风火赤眼等诸多疾病可以起到治疗作用。
菠菜的种类可多了，不像一些蔬菜白菜就是白菜没有别的种类。而菠菜的种类可多了，主要有四大类：春菠菜、夏菠菜、秋菠菜和越冬菠菜。春菠菜有：叶片肥大的迟圆叶菠、春秋大叶、沈阳圆叶、辽宁圆叶等等。夏菠菜有：华波1号、春秋大叶、广东圆叶等等。秋菠菜有：圆叶菠、迟圆叶菠、华波1号、辽宁圆叶菠等等。
因为菠菜的营养丰富，所以我建议大家像我一样多吃菠菜。
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