榴莲是我最喜欢的水果，榴莲树高15-20米，榴莲的叶片又长又园，顶端较尖，就像两瓣豆角拼在一起，榴莲的花有白和淡黄两种颜色，有清香。榴莲的味道如果是喜欢吃的人闻到会认为是奇香无比，但却会让不喜欢吃的人“闻而止步”。榴莲的表皮上有着许多尖刺，看上去就像一只刺猬。虽然榴莲的外形不怎么好看，但榴莲的果肉却滑似奶膏，令人垂涎欲滴。同学们，既然榴莲这么美味，那你们想不想知道它的产地呢？
让我来告诉你们吧，榴莲主要产于热带地区，在东南亚（如马来西亚、印度尼西亚等）等地都有种植，其中泰国种植最多，在中国海南也有种植榴莲。刚才介绍了那么多，现在该说说吃法了。
因为榴莲外壳上有许多尖刺，很不好拿，所以商场总会用报纸包好，拿回家后用菜刀往榴莲顶尖处一撬就好了，吃剩的榴莲应该将果肉取出，包在塑料袋里，封好口再放到冰箱里，如果不封好口就放进冰箱，冰箱里就会充满榴莲的味道。不过榴莲虽然好吃而且因为榴莲中含有非常丰富的膳食纤维，可以促进肠蠕动，治疗便秘，还能开胃促食欲、增强免疫力、预防和治疗高血压和 防癌抗癌。榴莲除了直接食用还可以与鸡、姜片、核桃仁、红枣做成榴莲炖鸡，榴莲炖鸡适合体质偏寒者、病后和产后的人食用。不过吃榴莲过量会因为热痰内困，导致呼吸困难、面红、胃胀，如果有这些现象可以吃几个山竹化解，因为山竹属至寒之物，可克制榴莲之热，也可用榴莲皮加盐水煎服。而且糖尿病、心脏病和高胆固醇血症患者也不应该食用榴莲。榴莲如此好吃也是因为选到了熟透了的榴莲，为了让大家避免挑到还是生的榴莲，我就给大家介绍一下怎样挑榴莲。
选榴莲时要先看它的外皮，黄色就是熟的，青的就还是生的。接着要看榴莲顶端，如果有细裂缝的最好，这是榴莲熟了的标志，如果榴莲是生的，就是用菜刀也砍不动，然后可以用鼻子闻一下，熟了的榴莲闻起来很香，不过如果榴莲闻起来有酒的味道那就是熟过头了，这种榴莲是不好吃的。
听完我的介绍后，大家是不是已经爱上榴莲了呢？
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