吊瓜子又名栝楼籽，我乡下屋后就长满了吊瓜。
它的枝条爬满了木头支架，藤又粗又长。它的叶子就像一把已经四分五裂的雨伞，又像胡萝卜的叶子。一到夏天，架子上爬满了枝藤和绿色的叶子，下面挂满了一个个的碧绿的吊瓜，风一吹，吊瓜随风摆动，好看极了。吊瓜的品种繁多，用途价值可分为两大类，一是即食用吊瓜，二是用药吊瓜。食用吊瓜，主要是取成熟籽，以炒制成食物，里面含有丰富脂肪和蛋白质，并具有保健作用；药用吊瓜，以取成熟籽，同样可作炒制成食品，主要还是取长大后的果实，焙干加工后制成中药原料。可以治疗痰热咳，心胸闷痛，心绞痛等疾病。它的果实很像西瓜子，只是它的肉多、饱满。
吊瓜其果实，具有清肺、化痰、止咳、润肠、通便等效果，吊瓜子粒大肉多，含丰富的不饱和脂肪酸、蛋白质和多种氨基酸和微量元素，主治痰热咳嗽、肺虚燥咳、肠燥便秘、痈疮肿毒。食用吊瓜子还能对高血压、高血脂、高血粘度有辅助疗效。
我相信以后食用栝楼籽必将成为中老年人群首选的休闲绿色保健食品！
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