每年的元宵节这一天,我们家都有吃汤圆的习俗,每年都是奶奶自己做的,我从懂事起就对做汤圆很感兴趣,每次都嚷着要奶奶教我。开始,奶奶总说我小,怎么也不同意,但一年又一年,奶奶禁不住我的软磨硬泡,今年终于答应了我的请求。
我先乖乖的去洗了手,准备学做这次的芝麻汤圆。
奶奶早已经做好所有的准备工作,我们开始做汤圆了!
我仔细地看着奶奶的一举一动:只见奶奶把面团搓成一长条,掰成一小段一小段的。奶奶把小面团搓圆,然后压扁,用食指和把拇指,做成一个像碗一样的形状,再把芝麻放进去,捏拢、搓圆,就这样,一个又白又胖的汤圆就诞生了!
我迫不及待地自己做起来!我学着奶奶的样子,也像模像样地把小面团搓圆。别小看这面团,可做起来却不容易,我不是搓成椭圆就是有点扁。十分钟过去了,我的额头上渗出黄豆般大的汗珠,两只手臂都发酸了,可是还没做好。我心灰意冷:“算了,我不做了。”奶奶听了,鼓励我说:“加油!只要你努力坚持,一定能做出一个汤圆的!”听了奶奶的话,我又打起了精神,听从奶奶的指导,均匀地使力,终于搓成了一个圆团,然后我又在奶奶的帮助下,加入了芝麻,再把它捏拢,搓圆,就这样,一个勉强算光滑圆润的汤圆从我手中诞生了!我的信心大增,又接着做了好几个!
奶奶把汤圆放在烧开的热水里,过了几分钟,汤圆熟了,它们一个个乖乖地浮在水面上,我用漏勺把汤圆捞起来放在碗里,我迫不及待地想尝尝这汤圆的味道,轻轻地在汤圆上咬开了一个小口,顿时,香喷喷的芝麻溢进我的嘴里,真是太美味了!我们全家围坐在一起,吃着糯糯的汤圆,每个人的脸上都洋溢着甜蜜的微笑!
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