朝鲜料理最好吃了,尤其是桔梗,它的形状各异,颜色与众不同,味道也与众不同,真是奇怪的食物。
在音乐课上,我们曾经学过一首歌,名字叫“道拉基”,不过,那只是朝鲜语,如果翻译成我们的语言就叫做“桔梗”,而我也是从这个时候开始认识这个食物的。
道拉基的叶子跟普通树叶差不多,椭圆形的叶子,加上它那直直的根,就可以说是很嫩的生食了。
道拉基最与众不同的地方就是颜色,它的颜色不是绿,而是白。它的白不像菊花那样鲜艳,它的白不像纸那样纯洁,它的白不像百合那样鲜淡,它的白是世界上绝无仅有的,那种白就像是冰清玉洁一样。
实话实说,我也只是听别人说过,其实味道我也不是很了解,只是有了资料的帮助我才推断出味道的。它的味道有点辣辣的,淡淡的,有点苦中带酸,酸中带苦的味道。
其实道拉基不止是美食,还是一种药物,把它翻译成桔梗后,就是一种非常有用的药物了。
这种药物的颜色是黄褐色和黑褐色,主要生长在高山里。
下面我下载了一段资料:
【性味归经】苦、辛,平。归肺经。
【功能】宣肺,利咽,祛痰,排脓。
【主治】咳嗽多痰,胸闷不畅,咽痛,音哑,肺痈吐痰,疮疡脓成不溃。
【成分】含桔梗皂甙。
【药理】
1、祛痰止咳作用。
2、抗炎作用。
3、解热、镇痛和镇静作用。
4、抑制胃液分泌及抗胃溃疡。
5、影响平滑肌 减弱小鼠的肠蠕动。
6、影响心血管功能
7、降低血糖及影响胆固醇的代谢。
【用法用量】3-10g。
【注意事项】阴虚火旺者慎用;痘疹不发,阴虚久咳者不宜用;胃溃疡者慎用;咳血者一般不用,以防升提太甚。
【不良反应】桔梗粗皂甙有很强调溶血作用,用量过大可引起呼吸抑制、惊厥等。
哎,想不到一个小小的桔梗都有这么大的用处,现在我们学习可得努力了,不然,张大就是废材呀!