苹果、葡萄、梨子……这些都是人们爱吃的水果，而我对家乡福建福州的橘子可是情有独钟。
橘子圆圆的，穿着黄绿相间的彩色衣裳，或橙红色的小棉袄，像一盏小灯笼。橘子比一般苹果小，抓在手里软软的，特别想把它捏碎。它的外表不像苹果那样光滑，也不像荔枝那样粗糙。
橘肉富含丰富的维生素C和柠檬酸；橘汁中具有一种名为“诺米林”的物质，可以抑制和杀死癌细胞，对胃癌有预防的作用；橘皮含人体每日所需的足够膳食纤维——果胶。把橘皮晒干后就成了人们俗知的“陈皮”，因为橘皮上有一定含量的维生素P，有化痰、理气、健脾的效果，所以用陈皮泡茶好处特别多。橘子的食用方法还有很多，如烧粥、做菜……
在品尝橘子时可别忘了它的那股顽皮劲。当剥开果皮时，就会有一阵浓烈的酸溜溜的气味直钻鼻孔，特别是新鲜的橘子，就像《本草纲目》里所说：剖之香雾纷郁。这阵味道是从果皮里渗出的一种叫橘油的东西发出的。所以剥皮时，眼睛不能凑近，要是橘油进了眼睛就会酸得睁不开眼来。这橘油还有相当强的粘附能力，剥过橘子的手，过了好半天还是余香阵阵。我轻轻地掰下一片橘瓤，急急地塞进嘴里。一咬，一股甜中带酸的汁水直往喉咙里流，真是清凉爽口！再咬一口，咬到一个硬硬的东西，原来是一粒核。核和绿豆差不多大小，可不要把它吃了，那没什么味道，一个橘子有四、五粒核，可要注意点儿。
橘子以它朴素的外表、丰富的营养和那股顽皮劲儿，给我留下了深刻印象。我爱橘子，更爱产出橘子的家乡！
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