今天是星期一，爸爸妈妈都上班了，我一个人在家。一会做寒假作业，一会看电视，一会儿画画……不知不觉中度过了一上午。快十二点了，爸爸妈妈要下班了。“他们上班很忙碌，回来还要做饭，太辛苦了。”我想。“要不今天我来做个菜，给爸爸妈妈一个惊喜。”“做什么好呢？”我绞尽脑汁思索着。
“对了，今年暑假周老师让我们学做一样菜，我学过‘西红柿炒鸡蛋’，这道菜我还得到过爸爸妈妈的表扬呢。”想到这里我可高兴了，仿佛已经看到香喷喷的“西红柿炒鸡蛋”已经摆在桌子上了。
我学着妈妈的样子系好围裙，做菜正式开始了。我先从冰箱里拿出西红柿，再把西红柿洗干净，放在菜板上。用右手拿着刀，左手按着西红柿，小心翼翼的把它切成块。然后，我再从冰箱里拿出鸡蛋，从橱柜里拿出一个碗，把两个鸡蛋往碗边一磕，再用双手一掰，蛋清和蛋黄就一起流进了碗里。然后，我用筷子把鸡蛋搅匀，准备工作就完成了。
我拿出锅，洗干净放好。开始打火了，我很害怕，万一火大了烧着我怎么办？万一把厨房引火了怎么办？想到这里我又把手缩了回去。回头看看切好的西红柿，想到爸爸妈妈惊喜的神情，我又不甘心这样放弃。“没事的，小心点就可以了。”我自己安慰自己，慢慢鼓足勇气，眼睛一闭，手一摁打火器，“扑”的一声，火打燃了，不大不小还合适，我松了一口气。
锅热了，我往里边倒了些油。锅里的油开始冒泡了，我又害怕油溅到身上烫到我，心里像十五个吊桶打水——七上八下的。我顾不得害怕了，赶紧把搅匀的鸡蛋放入锅里，只听“嗞啦”一声，鸡蛋在锅里散开了，还冒出好多泡泡像一朵绽开的大黄花。我赶紧用铲子把蛋饼切成块儿。
接着，我把西红柿放进锅里，翻炒几下，把盐、鸡精、葱放到锅里，翻炒几下，一股香味扑鼻而来，我急忙把火关掉，然后用盘子盛好。看着那红色的西红柿和黄色的鸡蛋混合在一起，就像一朵美丽的花儿，我馋得忍不住尝了一口，“呀，真好吃！和爸爸炒的味道一样！”
正在这时，爸爸妈妈回来了，“爸爸妈妈快来尝尝我做的西红柿炒鸡蛋，你们一定大饱口福。”爸爸妈妈惊诧的看着我，异口同声地说：“你做的？”我骄傲地点点头。爸爸妈妈赶紧尝了尝，又看了看我，竖起大拇指说：“真好吃，你真能干！”爸爸还抱着我说：“我们的宝贝长大了……”
听了这些赞美的话，我心里比吃了蜜还甜。
（绵阳外国语学校 四年级十班 李怡然）
【朱Sir点评：1、家有女儿就是好，知道心疼爸妈，替父母分忧。2、一读文章就知道你肯定亲自做过这道菜，做菜的环节正确明了，过程详细清楚，感受真实丰富。3、不过，要写得与大家不一样，可以把大家都知道的少写，把别人想知道的多写，用幽默风趣的语言写，这样你这道蕃茄炒鸡蛋会别有一番滋味了。】
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