小米南瓜粥
我虽然很喜欢小米南瓜粥,但是不经常喝,平常喝得最多的就是小米稀饭、玉米稀饭、牛奶和三合一稀饭(就是一勺玉米面、一勺黑芝麻糊还有一勺麦片)。我不经常喝小米南瓜粥,我喝着它特别的好喝,还能消除体内里的有毒物质,所以我才给你们推荐出来,让你们做出来尝一尝味道。
南瓜内含有维生素和果胶,果胶有很好的吸附性,能粘结和消除体内细菌毒素和其他有害物质,如重金属中的铅、汞和放射性元素,起到解毒作用。保护胃粘膜,帮助消化:南瓜所含果胶还可以保护胃肠道粘膜,免受粗糙食品刺激,促进溃疡面愈合,适宜于胃病患者。南瓜所含成分能促进胆汁分泌,加强胃肠蠕动.帮助食物消化,对身体很好。
做好这碗粥一定要选好的原料。没有选好原料,不但做不好这碗粥,还有可能对身体有害。
烹调方法:
去皮去籽250克左右的南瓜切成小块。小米120克。洗净备用。红枣8枚。洗净沥干水分。冰糖少许。也可以不放。因为南瓜有甜味。
煮粥还是挺省事儿的。比炒菜方便。
锅里加5碗水,盖盖儿大火烧开。
下入除冰糖外的所有材料,再次开锅后转小火,小心撇去浮沫,煮至粥粘稠。煮20分钟。倒入冰糖,煮至糖融化即可。
介绍两种既有营养又有药用价值的粥,他们的主要原料都是小米。小米“治反胃热痢,煮粥食,益丹田,补虚损,开肠胃。”小米的药用功效不可小视。
一、小米红枣粥
主要功效:补脾润躁,宁心安神,治疗失眠,多梦,纳食不香,大便干燥。
二、小米山药粥
主要功效:健脾止泻,消食导滞。同时也适用于儿童脾胃虚弱,消化不良。
希望大家伙能按我的做法做一碗粥。
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