老师说今天写的文章是老师给我们出的，我一看原来是要写我最喜欢吃什么，还有一个是假如我会七十二变，老师说了：“你要先把这个空填上，才能写作文。”那文章标题肯定是我最喜欢吃炒土豆丝，老师没说要写五百字，可是我们都知道一定要写五百字。下面我就给你讲一讲我最喜欢吃炒土豆丝：“
今天我说：“妈妈,今天我们吃炒土豆丝吧！”妈妈说：“好啊，正好我们家还有几个土豆，你不要光知道吃还要会做。”变挑了几个大小均匀的土豆，边说：“首先把它身上的泥土洗干净，再用小勺把它的外皮刮掉，因为土豆皮是不能吃的，等土豆皮刮完以后再用水清洗一遍，然后开始切土豆丝，妈妈说：‘土豆丝非常难切，学厨师的时候就拿切土豆丝来练刀功，切的时候先把土豆切成不薄不厚的片，切片的时候一定要把土豆固定好否则到一切它就会滚到一边，切出的土豆片也会薄厚不均匀，那样切出的土豆丝也会粗细不等。’妈妈拿了一个土豆让我试着切，我把土豆放在菜板上左手按着土豆右手拿着刀切下去的时候，土豆一点儿也不听我的话我用刀一切的时候，它就滑到一边去，还差一点就切到手上，我又试着切了几次，总算切下来了，可是每一片都是厚厚的。妈妈说：‘我切的土豆片在切成条那简直不是土豆丝，应该是粗粗的土豆棍了。’我看着妈妈把土豆片后再切成丝，妈妈切得很均匀我们又把土豆丝放在水里把淀粉洗出来。淀粉被洗出来了，这样炒出来的土豆丝不粘。”我看着妈妈把土豆丝炒熟就可以吃了，吃一口特别香，心想：这也是与自己亲手实践过有关吧！
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