今天，我先告诉大家来历：周村烧饼历史非常的久应有1000多年了。是一位叫郭云龙的人创造的，后来他又开了个饭馆，就叫做周村烧饼。
周村烧饼的做法很奇特，用了面、黑芝麻和白芝麻，首先是把锅底煎烫，然后在把饼上抹点芝麻，然后把一面放在锅底，煎了一会，烧饼就做好了，只要一熟，烧饼就会自己掉下来了。我看到的烧饼一面有很多芝麻，有些地方是凸起来的，另一面是什么都没有，是凹进去的，我的同桌卢怡冰说：可能是只贴一面，一面是被烫凸起来的，另一面自然就变成凹进去的了。我想了想也对，因为凹和凸都是一个位置。
接下来我闻了闻周村烧饼，非常的香，忍不住想咬一口，我问出了一股芝麻油和面香、甜的味道，特别是芝麻，我有手把掉在桌子上的芝麻拿起来吃，果真，美味极了！连芝麻都那么美味，那面就更美味了。
到吃的时候了，我迫不及待的想品尝，我和卢怡冰是同桌，只有一块烧饼，所以我们俩就分，有人多一点，有人少一点，就在这时，我看到文中和他的同桌小馨月，文中拿着把尺子，精心的量，生怕少吃一点，量好了，才开始小心翼翼的把烧饼掰开，我看着就搞笑，更搞笑的是刘奕飞，他狼吞虎咽的把烧饼吃掉，没过几秒钟，烧饼就不见影子，邓老师奇怪的问道：干嘛那么快就吃完了呢？刘奕飞回到道：那么快吃才能品尝出他的味道啊！
现在我也该品尝一下了，我非常舍不得吃，因为太好吃了，所以我每次就掰那么一点点慢慢品尝，不过最后我实在忍不住那香味了，我一口就把烧饼吞了进去，哇！那味道真是美味极了！非常松脆，非常好吃，而且还有一种油的感觉，这是我吃过最好吃的炸片。
可是只有一边，一下就吃完了，还想再吃，如果还想吃，我可能要叫妈妈跟我一起去淄博才买得到呢！
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