星期六晚上，妈妈教我煎了一个鸡蛋，我很高兴。首先打开煤气，然后再开火，锅里放油要少，从冰箱里拿出鸡蛋，打烂蛋壳，把蛋清和蛋黄放进去，会出现噼噼啪啪的声音。等上一会，鸡蛋的一面就煎好了，金黄的颜色很诱人。这时，妈妈说：“让我来吧！你还要多练！”。妈妈先把锅抬起来，再搜的一声把鸡蛋翻了过来，妈妈真厉害。
我往里面放了酱油，妈妈说：“要少放，”我说：“放少了会没有味道。”过了一会，一个金色的蛋黄+一个雪白的蛋清的煎蛋就做好了。
我咬了一口觉得没有味道，但是我觉得也挺好吃的。煎的鸡蛋不光好吃，而且还在煎鸡蛋的过程中，还有一些有趣的地方。我可以自己在家照顾自己了！
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