我虽然喜欢吃小馄饨，但从来没有亲手包过，星期日，我决定尝试包小馄饨。
首先，妈妈让我理香葱，然后将香葱分为白色和绿色。然后将其“绿色”的香葱切为每段零点五厘米，放在碗里。然后切生姜，成碎型，最后加入“白”香葱，也切成碎型。前几个对我还不难，但是切生姜我可不会。这生姜又硬又毛糙，无法忍让我这个新手搞定，只好请来了大将，妈妈，只见她娴熟地一手按住生姜，一首持着菜刀，灵活地躲闪着，等她切成片后，问我：“这样你可以再切了吧？”我点了点头。
接下来，不用老妈提醒，我就知道，把生姜沫倒入肉里，然后搅拌三分钟，在加上一些黄酒，铺洒均匀，在放量少半盐，一勺味精，再搅拌两分钟就可以包了。妈妈先给我做了一个示范只见她把馄饨皮放在手上，然后包上少许的肉馅，用手一团，一个可爱的小馄饨就新鲜出炉了。我也尝试这包了一个小馄饨，但是我的小馄饨却破了。妈妈耐心地叫我说，团的时候要轻一点,我按妈妈说的去做了，可是还是没有成功，妈妈耐心地教我，说：“你看妈妈怎么包小馄饨的。”妈妈向我展示着。原来包馄饨这么容易啊！我不急不忙的包了一个，呵，还不错哩！我包的速度也越来越快，很快就包完了一盘。妈妈走上前来仔细端详着我的小馄饨，“嗯，包是包对了，但是陷太少了，你看！”说完妈妈指了指她包的馄饨。哦，原来是这么多啊。我照着妈妈的包着，不用妈妈帮忙，我就用一小时的时间，把肉馅包完了。
我还想自己下小馄饨。妈妈答应了我的要求。我现在锅里放了一点水，把馄饨下进去后把锅盖盖上，五分钟后，就可以出炉了！我先在碗里放了一勺盐，半勺不到的味精和适量的紫菜、香葱和虾米，搅拌均匀后，将馄饨盛到碗里，依次乘三碗，到了开午饭时，爸爸直夸我长大了，懂事了。
通过这一次实践活动，我获得了劳动的快乐。
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