周末，妈妈从菜场买来一大堆白色的饺子皮和肉馅。
我看着新鲜的肉馅，回味着饺子的美味，口水情不自禁地奔流而下。我可是鼎鼎有名的饺子大王呢！
开始包饺子了，我热心参与。先取了一张又薄又沾满面粉的饺子皮，摊在手掌心上，又在饺子皮的边缘抹了一层水；再用勺子把一大勺已搅拌好的酒菜、肉和荸荠嵌入饺子皮的中心，压一压；最后，将它两面对折。看似简单，可在我对折时肉馅被我挤了出来。这可怎么办？我心里一急，随口叫了声“妈”，又将肉馅往里塞。可这一头塞进去了，另一边又被挤出来了，把那一头塞进去，这边又凸出来了，肉馅跟我捉迷藏似的。刚才沾满面粉的手，一瞬间就全粘满肉馅了。妈妈看着手忙脚乱的我，“扑哧”一声笑了。我撅起嘴巴：有什么好笑的。我把挤出的肉馅摘下来放在一边，随便捏了捏，就算一个饺子做完了。然后，我也不管饺子的美观，胡乱做了几个，放入平底锅内，就当完成了任务。
过了一会儿，一锅香喷喷的饺子出炉了。我一下子把它们消灭殆尽了，而且意犹未尽。想想这美味，为刚才的辛苦做饺子也觉得有价值了。
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