中秋快到了，我在网上查了制作月饼的方法，心里痒痒的。在我的软硬兼施下，老妈终于答应跟我一起做月饼，我们到市场买了一些材料，开始了制作月饼啦！
我制作的是蛋黄月饼，比较简单。首先将白糖浆、碱水、生油、面粉一点点的融合，和成面团 ，再把面团面团弄成一个个小面团，并擀成一个个面饼待用。接着把蛋黄弄成泥状，与豆沙拌在一起。因为不熟练，弄得满身都是馅料、面粉，老妈笑得上气不接下气。“诶，你是来演小丑的吗？我真的要……笑笑…死了。”“哼哼，你不是一样吗？身上到处都是。”“有吗有吗？”现在我和老妈之间就像是两个争执不休的小孩一样。这时，不知道哪根筋被触动了，突然有了“创作的灵感”。当当！就是王老吉和绿茶。我将王老吉和绿茶和在一起，倒进馅料里，老妈突然说：“不可以哦，这样子味道会变的很难吃的。”“不试试怎么知道！”我边说便将用力馅料搅拌。“要吃你自己吃，我可不吃。”“哼！不吃就不吃，不是没人吃！”做好“馅料”后，包好，在月饼模子里撒一些面粉，把包好的馅料使劲压入模子里，然后左右两边敲一敲，用尽一拍，月饼的形状就完成了。 用鸡蛋调出蛋汁，比例为3个蛋黄1个全蛋，待用。把月饼放入烤盘，刷上一层蛋汁，反正我的蛋汁里还加了牛奶、蜂蜜……烤箱的温度为180度，约烤20分钟左右，中间要取出一次，再刷一遍蛋汁。味道会是什么样的呢？会不会过分的美味呢？“喂！老妈，要不我们来比下谁做的月饼好吃别具一格！”“你肯定输定了！”“为什么？”“因为我是你妈！”“哼哼！”二十分钟终于过去了，打开烤炉，好香啊！“肯定是我的月饼发出来的香味！”我感叹道！于是我们就开始品尝月饼了，我的月饼味道有点酸酸的，蛋黄味道里透出一股“奇怪的味道”。“怎么样？愿赌服输！”老妈说。“我的月饼有创新，可你的月饼依然是最老套的！”我还耍赖。“虽然你的月饼有了创新，但创新要有概念，而不是瞎搞！”“好吧！愿赌服输！”
以非经自己努力所得的创新，就不是真正的创新。 我虽然创新，却没有创新的概念，要多了解月饼的知识才能创新。这个周末我不仅知道了创新的概念，还体会了做月饼的乐趣。真是难忘！
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