第一部分 有趣的名字
小吃名字面面观
我的感想：啊！这么多的小吃名字，看得我真眼花缭乱。几乎每个地区都有一种最出名的风味小吃，有的就由这个地区的名字命名。还有的，是有人独创的小吃，虽是独创的，却跟地区的小吃一样出名，一般独创的小吃都是以创作人的姓氏来命名，真有趣啊！我真想把每种风味小吃全尝个遍！有一种风味小吃也是别人独创的，叫“羊肠冶家”，可能会听不懂，不过如果倒过来的话就是“冶家羊肠”了，是一个姓冶的人制作的。有的还按形状命名呢，形状像什么，就叫什么名字。敲鱼汤是一种味道非常鲜美的美味汤品，还有一段故事呢：一位方丈在取经的过程中，乘船时被大风浪卷入了水中，方丈的徒弟小和尚很伤心，发现有一种鱼是金黄色的，颜色跟方丈临走时穿的袈裟一模一样，就断定这种鱼是吃了师父的肉体才呈现出黄色，于是很愤怒，把鱼抓来剥了皮，取出内脏扔掉，把骨头都抽了，把鱼剁成小块，并狠狠地敲了起来，敲车成薄鱼片，带了一些回去，余下的留在原地。渔翁吃晚饭时，取了一些鱼片切丝熬汤，没想到鱼丝汤味道异常鲜美，所以这种“敲鱼”煲汤法便流传开了。
我的收获：真神奇！小吃的名字可不是随随便便就命名的，是有来源的呢。
第二部分 小吃中的故事
我的感想：粽子我倒是吃过不少，每年端午节都会吃粽子，粽子的确营养丰富、味道很美，而且还很开胃，可好吃了！粽子是因为诗人屈原所以才流传开的，要是没有屈原，哪儿来的美味粽子呀？我们要多多学习屈原的爱国精神，甚至愿意献出生命、保卫国家。腊八粥原来是这样的故事呀？我还不知道呢！小俩口没有继承两位老人家的勤劳、勤俭，相反懒惰无比，不愿干活，只要还有口饭可以填肚子，就懒得动一下，甚至到了讨饭的地步，还无忧无虑，说讨饭也能过日子，别的邻居都是看在去世的老人的份上才施舍给他们食物的， 最后真到了没饭吃的地步，就在地缝里搜寻着米粒、豆子，弄了一大把，熬成了一锅杂豆粥。因为小木屋太久未修理，所以被风一吹就倒塌了，小俩口被压死了，身边放着半碗杂豆粥。以后，每到腊月初八这天（腊月初八是小俩口被压死的那一天），大人老人们就会熬一锅杂米粥给孩子们喝，教育孩子们不能懒惰，因为是腊月初八喝的粥，所以就叫腊八粥。
我的收获：勤是摇钱树，俭是聚宝盆。如果想生活得好，就要勤劳，不能懒惰，否则会落得小俩口的后果。
第三部分 名人谈小吃
我的感想：扬州最著名的是茶馆？如果下次我的旅游地点是扬州，我一定要亲口尝尝扬州茶馆的风味。那些普通的小吃，别看样子普通，名字普通，味道可不普通！炒白果又热又香，可好吃了，最好在冬天吃，吃一口白果，全身都暖和起来了，因为白果很热嘛！还有烫干丝，也是美味的食品，豆腐被切成细细的丝条，用开水一烫，就给烫熟了，味道很香。还有菜包子，很好吃，菜是最嫩的，剁成菜泥，因为成了菜泥，所以菜泥可以嚼都不用嚼就吞下去，味道可鲜美了！泡饭，就是粥饭嘛，可以简单地说是粥，泡饭很多人听不懂的。小米粥既营养丰富，又味道佳美，还带着几丝甜味儿，甜而不腻，真是各种优点都集中在它身上。大馇子粥，虽然没有小米粥那么细腻，但是五颜六色的可好看了，而且味道也不能小瞧，完全不比小米粥差，“大馇子”煮得很烂，毫不费力地就能嚼碎吞下，连缺牙的老人家和刚长牙齿的小婴儿都很容易进食呢！而且还有鱼生粥，不比那些昂贵佳肴差，可选择鱼片、鸡片和肉片，用刚煮好的粥来烫熟，浓香美味的粥里夹杂着鱼片鸡片或肉片，味道真鲜美！我真是样样都想吃呀！
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