哈根达斯太贵了，穷人吃不起呀，一勺就要38块钱，这一个夏天还不吃破产，而且外面卖的香精、色素，防腐剂样样齐全，对身体也不好。还是自己动手做吧。
这天晚上，妈妈从超市里买回了鸡蛋、牛奶、白糖。这样一来材料齐了，我们开始动手操作了。
先拿出4个鸡蛋（只要蛋黄），加入2两白糖，混在一起均匀搅拌，打成乳白色，就可以了，不过，真的很累啊！
然后将两袋牛奶在锅中，煮至微开，再把煮好的牛奶，用勺子边搅边慢慢的倒入打好的蛋液中（千万不能一下子把牛奶倒入蛋液中，那样鸡蛋就会被牛奶烫熟了，就会结成块了。）
接着，将搅好的蛋液，倒入锅中，煮至微沸后，就关火，倒进容器里。凉一凉后放在冰箱里冷冻。如果可以，隔两小时搅拌一下，这样就不会有冰渣子。
一般在晚上做，早上就可以吃了。当然，也可以配上自己喜欢的水果或果酱，这时候，你就可以放回想像，创作属于自己的独一无二的冰激凌了。
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