我们这一学期，做过不少试验，但令我记忆最深刻的，当然是学食物的营养这一课时做的实验了。
一次科学课，教科学的王老师突然说：“实验组的组长起立。”“哗啦”一声，实验组的组长都站了起来。“下节课我们要讲食物的营养这一课，需要组长带几样东西。你带……”
你下届科学课还有一段时间，我的大脑中问号的“占地面积”却快超标了，因为王老师让组长又带蔬菜，又带肉，老师到底要干什么呢？我盼望着科学课快点上，可时间它老人家并没有因此而加快脚步。
终于，科学课到了。王老师说：“我给大家便一个魔术。”说着，王老师把半碗米饭倒在手中，使劲揉着，不一会儿，原本白花花的米饭变蓝了。我们好奇地睁大了眼睛。“这是因为我手上涂了碘酒，米饭中含有淀粉，淀粉有遇到碘变蓝的性质。”
接着，老师点燃酒精灯，把肉穿在铁丝上，开始烧起来。“哇。”张家健说。“现场烤制啊。”“嘿嘿。”我坏笑着说。“我把它拿来你吃吧。”“不不，不用。”
做完这些步骤后，老师又做了怎么证明花生含有油，黄瓜含有水的试验。这时，一股焦臭味传来，原来是那块肉，“肉中含有脂肪，脂肪燃烧后会发出像头发烧焦的味道。”哦，原来如此。
这节课收获可真不小呀。
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