敢问鲜在何方？鲜便在阳澄湖，为何而鲜也？为蟹而鲜以。
金秋国庆凉凉的秋风含杂着淡淡的蟹香在粼粼的碧波中掀起了一丝丝水纹，我和父母一同来到阳澄湖品品那足足等待了三个多季令我日思夜想的蟹香。
坐在饭桌上熬过漫长的三十多分钟，那橙里发红的大螃蟹端了上来。只风那趴在盘中的蟹油亮亮的，壳上有着几道细细地裂痕饱得似乎都快炸开了，浓浓的蟹油夹杂着一粒粒饱满通红的蟹黄像一个个急燥的孩子，急不可奈地跺着脚从蟹壳的每一个缝隙中渗了出来一种前所未有的鲜香撒满身体的每一个角落，深吸一口似乎感觉到每一个嗅觉细胞都在夸张地拉伸收缩，贪婪地吸吮着这鲜香的味儿。我迫不及待地扳下一支蟹螯，洁白似玉般半透明的肌肉被我连根拔起一晃一晃地，切口处那黄灿灿的蟹油有如漏水的水龙头不停地向外涌，不一会儿又渗进那白晰的蟹肉中我轻轻地咬上一口那肉随着浓香的蟹油一同滑入我的腹中油而不腻，QQ弹弹一种难以用语言形容的鲜香在我的齿间、喉间、腹间激荡，味觉细胞有如被打了一针兴奋剂以最快的速度运转着，磨擦着似乎能迸出火花……
接着，我小心地掀开那被蒸得通红轻轻一弹仿佛就会破裂的蟹壳，那油光闪闪的蟹油从我的指间弯弯曲曲地流淌下去，一块块蟹黄填满了整个蟹壳不留一丝空隙，灯光照射下红光四溢有如镶嵌着一块块红钻，咬上一口，浓郁的鲜味如电流一般从舌尖一直传到我味蕾，齿间弥漫着醇厚的浓香“真鲜啊”一旁的食客们了啧啧称赞。恍惚中，身体轻飘飘地每一个神经都松弛下来，有如升仙。
敢问鲜在何方？眼光定定地逗留在那蟹壳上，心里默默寻思，其实鲜便在春、夏、冬这三个季节的能量积蓄之中，如果没有这三个季节的积蓄哪有这秋季的鲜香呢？
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