亚楠姐姐：
你好！
姐姐你还记得吗？那天，你说，如果有时间的话，一定要来扬州城看看。为了弥补你的遗憾，今天，就让我来充当一次导游，为你介绍一下我们扬州城吧！
扬州是个历史悠久的文明古城，拥有许许多多的园林，其中最著名的莫数杭州西湖的姊妹—瘦西湖了。瘦西湖是扬州一颗璀璨的明珠，是千年古城的文化瑰宝。
“扬州好，高跨五亭桥。面面清波涵月影，头头空洞过云桡，夜听玉人箫。”五亭桥可以说是去瘦西湖必去的一个景点，她不仅是瘦西湖的标志，更是扬州的象征。她全长50多米，造型别致，横跨湖面。桥上建有5座挺拔秀丽的亭子，亭子上有宝顶，亭内绘有天花，亭角挂着风铃。桥下有15个大小不一的桥洞，洞洞相通。表姐，嘘---把耳朵凑过来，我告诉你一个惊人的大秘密：据说啊，“西游记中的天庭就在这里拍的呢！所以，每当我走过五亭桥，都觉得我就是玉皇大帝呢！
好了，看了这么久，也累了吧！下面就让我带你去尝尝拥有“隋扬风味，维扬珍品”之美誉的扬州酱菜吧！
扬州酱菜问世于汉代，发展于隋唐，兴盛于明清。它以选材精良，配料考究，做工精细，技艺奇绝名扬天下。例如特色品种乳黄瓜，需要选择体细长，色翠绿，肉质嫩的“线瓜”。而且，必须在早晨摘取那些“顶露戴花”的糼瓜，且每斤不得少于三十条。制作时采用“双腌双酱”的传统工艺，分期分批盐腌酱渍，使乳瓜逐渐收缩，卷曲自如，再让其发酵，确保其翠色不改。制成的酱菜，既有新鲜黄瓜之清香，又有浓郁之酱香，且保持了自然形态和天然色泽。食之甜咸适中，脆嫩可口。有诗赞曰：“色如碧玉形如簪，清香喷艳溢齿间。此味非比寻常物，疑是仙品下人寰。”
我相信，看了我的信，你一定心动了吧，心动不如行动，来吧，请到扬州城来，我和我的家乡会张开手臂欢迎你！
祝你学习进步，生活愉快！
你的表妹 吴清蓉
2012-9-9
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