我家有一种“祖传秘方”名叫番茄土豆丝蛋汤。
番茄土豆丝蛋汤的颜色那可是十分鲜艳。熬制出来的鸡汤颜色就像那橙子汁,在加上黄色的土豆,白花花黄澄澄的鸡蛋,红通通的番茄,棕色的榨菜飘落其间真是让人垂涎三尺,味口大开。
番茄土豆丝蛋汤的颜色十分鲜艳但做法却有点困难,首先把番茄和土豆切成丝,这一步比较危险因为番茄有些滑,容易切到手。切成丝先放在盘中,之后再把拿出1~2个蛋先将它炒熟,再将它放入另一个盘中。接下来重新开火加入1~2杯水或鸡汤,将它烧熟,之后把土豆放入锅中煮到七分熟再把番茄加入并煮烂,最后把炒熟的蛋和榨菜放进去加一点调味,番茄土豆丝蛋汤就出锅了。
番茄土豆丝蛋汤的味道就更不用说了。那鸡汤是多么的鲜,番茄的味道酸酸甜甜,榨菜的味道咸咸的十分好吃。吃番茄土豆丝蛋汤我有一种吃法叫“猪食”就是把饭和番茄土豆丝蛋汤拌在一起每一口都吃的到饭和土豆,那味道可以把你瞬间秒杀。这就一句话“啊,味道好极了!”
咋样听了我的介绍你想尝一尝吗?
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