请问，双凤爊鸡你吃过吗？也许你会说，什么双凤爊鸡，味道很了不起吗？
不要小看，它可是历史文化悠久的双凤镇特产。它位于太仓沙溪边上的一个小镇。那以羊肉，双凤爊鸡而闻名。
来到双凤，走进各家饭店，你都会闻到从厨房里飘出阵阵双凤爊鸡煮熟的香气，令人陶醉。
双凤爊鸡，据老人所说：“古时候，有江南第一凤流才子之称的唐伯虎与大书法家祝枝山结伴来双凤镇品尝“双凤爊鸡” 。唐伯虎还礈援笔赋诗，其中有“十景凤光似健康，物产丰富名外扬。”
双凤爊鸡几乎是我家常有的一道菜，不过那是人家送礼送的，几乎每人送双凤爊鸡！我想是它太美味了，家喻户晓，很方便。吃午饭或者晚饭时，从袋子里拿出一袋，放在电饭煲上一煮或一闷就可以拆开倒在盆子里吃了。顿时一阵阵香气扑鼻的凤味就从袋子里飘出来，一只不大不小的就爊鸡煮熟了。从鸡上取下一块肉，放在那又香又鲜美的汤水中一沾，放入嘴中，你会觉得，呀！这是鸡肉吗？这肉太滑，太鲜美了，简直无法比喻！再吃一口，你就会爱不释手！如果你在鸡上撒些胡椒粉，倒些麻油那可就够美味的，不过原味变了点，无法除去那原来的香味。
双凤爊鸡，人间极品，人人都爱，不爱才怪，不信大家去尝尝，保证让你爱不释手。
老师点评：虽是江南小镇，一样有令人神往的特产。双凤不仅羊肉有名，爊鸡也如此出色。读了你的介绍，令人悠然神往。尤其是你描写吃爊鸡的一段文字，十分传神。
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