经常在大街上看到卖瓜的商贩，顶着炎炎的烈日，给人们呈上清暑解渴的西瓜。
当然，像西瓜这种水果，已经成为了必需品，尤其是在这白天四十度的高温之下，不吃西瓜就感觉不自在，浑身燥热，嘴里干的好像能喷出火来。急忙从冰箱里拿出一个西瓜解渴，和老妈一人一半，一勺一勺地挖着吃，一会儿便吃的只剩下个半透明的西瓜皮了。虽然已经吃了这么多，但还是不解渴，感觉还是有点口干。怎么办呢？出去买一个？不行，天气这么热出去一定要晒死的。没办法，只能呆在家里大口喝凉开水了啊。
但老妈还不死心，坚决要找到既不出门又能解渴的办法。于是上网要查一查关于西瓜有什么可以用的东西，结果搜索上排名第一的就是“西瓜皮的做法”。哈，这可新鲜了，从没听说过西瓜皮也可以吃的，更别说要把西瓜皮做的好吃。可谁知老妈就竟然真的和这西瓜皮杠上了在厨房里捣鼓了半天，发出乒乒乓乓的声音，简直是扰人清净。不管她做得再辛苦，反正我不吃：有谁会啃西瓜皮啊！
不一会儿西瓜皮就端上来了，虽然我嘴上说不想吃，可还是忍不住尝了一口……果然夏天就是要吃凉拌菜啊！真后悔以前总把西瓜皮就这么扔了，如果全部凉拌那真是夏天极品。这才是夏天应该吃的啊。
吃西瓜能把皮一起吃了，这才是真正的“物尽其用”。
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