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第一次为父母做菜

作者:邓朝霞 阅读:

  天空仍然是那么湛蓝,朵朵棉花糖般的白云,调皮地挤在一堆儿,甚是可爱。

  在这美丽天幕下的我,正在厨房里折腾呢!独守空间的我心里突然有一股莫名的冲动——为劳累的爸爸妈妈奉上一顿美味的饭菜,顺道练练自己的手艺。爸爸妈妈还没到家,要在他们回家之前做好,好给他们一个惊喜。想着要做一道什么菜呢?打开冰箱一看,琳琅满目地塞满了各种东西,不过我一眼就看见了卷心菜、莴笋、番茄,因为这是我最喜欢吃的菜,自然我就决定做这些了。

  拿着洗好的卷心菜,一手拿着菜刀,但却只能呆呆地看着,无从下手啊!难道要一层层地剥开再切吗?天啊,要剥到什么时候。我拿着菜刀在卷心菜上比划了一番,最后决定沿着它的形状一刀刀地向下切。切了大概七、八分钟。我看了看菜板上的卷心菜似乎有那么神似爸爸切的,心里的石头总算落了地。

  摆平了卷心菜,这莴笋又该怎么弄啊?好像要把棒子的皮给剥了,看着一根根莴笋,我心生放弃之意,不过想着这是为爸爸妈妈做的,我又重新拿起了菜刀。我慢慢地从莴笋底部把刀插进去,大概四、五厘米,再把手往外一抬,那皮便落下来了,刚开始我还不熟练,渐渐地我找着了窍门,手法越来越精练,不知不觉莴笋也处理好了。

  站了半天,脚可真疼,想着坐下来歇息该多舒服啊!可爸妈就快回来了,抖了抖脚便继续切番茄,切菜可真是一项累人的活。眼睛要直盯着刀、手、菜,还有要和手默契配合,不然一不小心就会切到手指,眼睛可真不争气,酸得眼皮直跳,脖子也酸了,便用手捶了捶脖子,揉了揉眼睛。但我丝毫不敢倦怠。

  材料准备好了,就要下锅了。做菜最关键的就是咸淡与火候。这火候掌握不好,烧出的菜自然就不是那么美味了。这可是我的死穴呀!菜一下锅,就把我折腾得手忙脚乱,油一遇到水就四处迸溅,让我躲闪不及,只要被溅到那可是如火星子灼皮肤般地疼,所以我一把菜放进锅里我就跑到老远,把菜放进去地一瞬间可谓油烟直冒。熏得我出不了气,还一直咳嗽,在这样艰苦的环境下我终于做好了三道我喜欢的菜。虽然身心疲劳,但看着自己烧出的菜,便什么也不在话下。

  爸爸妈妈一到家,就异口同声地说:“什么,这么香?”听到这儿我差点没跳起来。我拉着他们到桌边坐下,他们的脸上只有惊讶。我迫不及待地叫他们尝尝,他们拿起筷子夹了一些来尝,我注视着他们脸上的表情,我赶紧问了一句:“不好吃吗?”他们一边说好吃,一边用筷子夹着菜,眼中还流露出闪闪泪光,爸爸说:“以后还能够吃上这样一顿饭就好了。”我连忙回答到:“只要有空,以后我天天做给你们吃。”

  云朵为何总陪伴着天空,因为天空给了云朵一切,它要感恩。

(字数:1045 )

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