今天妈妈买来一只好大的甲鱼，我很好奇，所以跟妈妈一起进厨房看她怎么烧这个大家伙。
妈妈把甲鱼从黑色的马甲袋中倒了出来，虽然甲鱼被“砍了头”，但是没了头的它还在拼命的挣扎着。“哇塞！甲鱼的生命力好强噢！”我不由的说道。“是啊！所以它的营养价值才高嘛！”妈妈回答道。
甲鱼的样子有点像乌龟，可是四肢和头尾却不能像乌龟那样缩进龟壳里。所以甲鱼要比乌龟凶猛得多，那样才能更好的保护好自己。我从来都没仔细的观察过甲鱼这种动物，原来甲鱼的背部呈深绿色，肚子是白色的，上面带有点黄色或灰色的花纹，四肢和尾巴都很短小。
妈妈把甲鱼洗干净，摆在盘子里，再洒上点料酒和盐，放上葱姜，隔水蒸上30分钟才能吃。我真有点等不及了，30分钟终于就到了。当妈妈拿出蒸好的甲鱼，一股香味扑鼻而来，简直让我直流口水。夹起一块最美味的裙边，放进嘴里，味道很香，而且软软的黏黏的，把我嘴巴也粘住了，它的肉也十分的鲜美，回味无穷。味道真是好极了！哈哈哈！
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