最近妈妈新买了一个面条机，我左看看它，右看看它，偶尔打开看看它，再把它装回箱子里去，别提有多高兴了。
面条机的颜色是红色的，有两个阶梯，第一个阶梯是擀面条的，右边的把柄装上后，左边是调节面皮厚度的。做面皮和面时水不能放过量，过多会使擀出来的面皮太湿，沾机器，面皮就会出现很多小洞，但是如果水太少，则会导致擀不出面皮，而是许多的“小雪龙”，擀面的水一定要加得适中，这样擀出来的面皮才会非常光滑。接着把擀好的面皮放到第二个阶梯上，这个过程是把面皮分切成许许多的细面条，只要把手柄插进右边的上下两个孔里，可以根据自已的爱好，做成细面条和宽面条两种。这要你喜欢的面条就做成了。
说了这么多，让我们来看看做面条的过程吧，先揉一个面团，把面团切成合适的大小，放入第一个阶梯的擀面杖里，插上手柄，用力摇啊摇，终于一张面皮作成了，接着把面皮放到第二个阶梯上，根据自的喜好，轻松地摇几下，就摇出了很多有弹性的面条了。吃着自已亲手做的面条，你的心里是不是也美滋滋的？
做面条真开心！
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