小朋友,你们知道萝卜干是怎么制作出来的吗?不知道吧!我爸爸制作的萝卜干可好吃啦,我姨爹、舅舅、姐姐还有我......都爱吃呢!我来告诉你们制作方法吧。
首先要从菜场买来一大袋新鲜的萝卜,洗干净,全部切成一小块,一小块的,切好后放在席子上拿到有太阳的地方晒。到了傍晚时再把萝卜干收回来,上面撒一点盐,记住不要撒多哦!要使劲得揉一揉,就这样要晒个三四天,每天晚上都要撒一点盐揉一揉。最后把晒好的萝卜干用开水烫一烫,晾晾干,撒一点五香粉、辣椒粉、味精彻底地拌一拌,放在一个小坛子里,盖盖好,放上二十天左右香喷喷的萝卜干就制作成功啦!
小朋友,这下你们该知道了吧!如果要想吃美味的萝卜干就到我家来吧!
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