蒸水蛋很好吃,吃到嘴里滑滑的,蒸出来的颜色也很好看,如果你想做好的话,其实很简单,现在,就让我来教你做吧:首先准备鸡蛋、盐、酱油、温水,准备好了材料,就看是做了,先放1—2个鸡蛋到碗里,再用筷子搅匀,倒上温水,不过可别忘了酱油和食盐,当然也不能漏掉菜油,最后再搅匀,放到微波炉里,3分钟就好了。
大家一定要注意,盐不能直接就放到蛋里,要把盐先放到碗里,在倒上温水,等盐化了,再把盐水倒到蛋里,不然蒸出来的蛋就会起小泡泡的,这可是奶奶告诉我的蒸蛋秘笈哦!如果蛋很烫,千万不要用手去拿,不然手上会起个小泡泡的,不过到时候可别怪我哟!
小朋友们,你们想不想自己做蒸水蛋呢?只有自己做的才好吃,而且又有营养。
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