朱元璋起义的时候，有一次被元军打败，与部队失去了联系，逃亡的时候，朱元璋又饿又累，而且天气一直下着雨，最后，因为支持不住而昏倒在一个破庙的门口。
这个破庙里面住着两个要饭的，刚好讨完饭回来，正在煮饭吃，看到有人昏倒在大门口，就把他抬了起来，两个人看见昏倒的朱元璋脸色发黄，知道是饿昏的，于是就把煮好的汤盛在一个破碗里，给朱元璋灌了下去。
朱元璋喝完了热汤，渐渐有了知觉，清醒后发现自己躺在躺在破庙里的床上，有两个要饭的正在给自己喂饭。由于前面的疲惫，朱元璋感觉很饿，就把一碗汤都喝了，喝完之后朱元璋感觉浑身有了劲，精神也好了很多，然后朱元璋问那两个要饭的：“这是什么汤呀？怎么这么好喝？”那两要饭的想：这是用烂菠菜、馊豆腐和剩米饭混合起来熬成的汤，根本没有名字的。有一个很机灵，这叫：“珍珠翡翠白玉汤。”朱元璋记住了名字，道了声谢就离开了。
后来，朱元璋推翻了不可一世的元朝之后，自己当了皇帝，天天吃山珍海味，吃的都腻了，突然有一天，他想起了自己落难时那碗珍珠翡翠白玉汤，味道是那么的鲜美。他吩咐手下做给他吃，可是没有一个厨子会做，于是朱元璋千方百计的找到了那两位，人终于找到了，朱元璋要他们按照以前的方法再做一碗珍珠翡翠玉煮汤，那两个人照做了，可朱元璋只喝了一口就吐了……
这个故事告诉我们：肚子饿的时候无论吃什么也会觉得好吃，但肚子不饿的时候再吃就会感觉很难吃了。
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