星期天的中午，奶奶要包饺子了，我想起了老师留的作业，就对奶奶说：“奶奶我帮你包”，奶奶笑眯眯地说“好”。我刚要开始，妹妹也跑过来说我也要干，奶奶同意了，我们好高兴呀！奶奶开始给我们分工：让我擀皮儿，妹妹包。我卷起袖子，围上了围裙开始干了起来，妹妹见了也学我的样子开始了，可毕竟她不如我，面怎么切怎么压她都不会，我忍不住的笑了，奶奶见了走上前，熟练的把大面团切成小面团，又搓成长蛇型，用刀切成好多棱角型的面快，压扁，不一会儿一个圆形的饺子皮就擀好了。妹妹也学着奶奶的样子，擀了起来，擀的还真不错，一个比一个好，我拿来了一个面皮，包了起来，可我怎么也捏不到边上，奶奶见了对我说：你把干面粉放得太多了，要少一点，我听了就去掉了一部分干面粉，很快就包好了一个，我一个一个地包个不停，当我包好一排后，得意的让爸爸欣赏我的劳动成果，爸爸看了看说：“馅太少了”我听了脸红扑扑的，以后的我都加了一点馅。果然饺子好看多了。可包了两排就饿得要命，于是，我把包好的先下锅里。过了一会儿，我往锅里一看，顿时傻了眼，锅里的饺子全都漏了馅，原来我没捏紧边，我很不好意思，爸爸说没事，吃一堑长一智吗，下面的饺子我认真地捏了三四遍，很快，一板子饺子就包好了，爸爸又给我下了一碗，我望着锅里上下翻滚的饺子，真想马上捞出来吃几个。一会儿饺子熟了，我迫不及待地盛了一碗，我吃着香喷喷的饺子，嘴里还不住的说：“好吃，好吃。”结果我一连吃了三碗，可我的胃再也无法再装了。看着我鼓鼓的肚子，全家人都笑了。
我想，下次包饺子我一定会包的更熟练，更好。
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