说到我成长所留下的快乐记忆，总离不开母亲葱花面浓郁的味道。
小时候，最忘不了母亲煮葱花面情景：在煮沸的锅中放入晶莹透白的糯面条，成熟后盛入大碗，再往碗里舀上浓浓鲜鲜的大骨汤，最后撒上一小搓翡翠似的葱花，整个屋子便立刻渲染出一股生活的香浓气息。那时的我还小，被这种熟悉而独特的味道所吸引，谗得直流口水。母亲给我拿来小勺子，让我站在小凳上，围着灶边，温暖地享受着这种“美味佳肴”，童年的快乐便顺着我的咽喉流遍了全身。
以后，每当我成长中遇到什么快乐的事，一回到家总会朝母亲直嚷要吃葱花面；每当有什么不开心的时候，也会朝母亲点这道菜，说来更神奇的是，每次生病，只要一吃母亲为我做的葱花面，我便浑身轻松自在起来，很快地就康复自如了。葱花面就宛如我成长相伴的朋友，已成为脑海中抹不去的关于成长的记录。
直到那次……
十岁那年我生日，母亲照例给我做了一大碗的葱花面，把它放在桌上。过了一会了，我邀约的伙伴们都来了，他们闻到葱花面散发出香浓的味道全都惊呆了。（我们当地人最爱吃辣，像葱花面这种温和的面食一般只给小孩吃）他们开始哄笑，问我到底三岁还是十岁。我的脸当时红烫得就是撒了一层红辣椒，要知道这对我来说意味着多大的羞辱。
晚上，我走到母亲的面前，用大人的口气郑重地说：“妈，你以后不要再给我煮那种面了，我已不是小孩，我长大了！”说完就走出门去，根本没跟母亲说话的机会，只留下她在屋里叹气。
从那以后，母亲真的没跟我煮过葱花面。每次高兴抑或失落，我也不再会点葱花面。只有在生病连续打针吃药也不见好转时，才偶尔会惦念，我好像已经淡忘那股的味道。
去年我考入了镇中，学校离家很远，我便选择了住校。一次周末回家，刚跨进门，就闻到了久违的葱花面香味。我的心咯噔了一下，眼前似乎一下子又回到十年前母亲在灶边给我煮葱花面的情景，我知道那就是我遗失的童年，那就是快乐的源泉。
吃着葱花面，母亲给我讲她已经决定出门打工了，可能要很久才会回来一次，她再三叮嘱我在校要好好照顾自己，要注意饮食卫生，不要随便相信他人……
如今，我跟母亲的联系是靠每次周末回家后的一通电话，电话那头母亲的声音特温柔好听，每次通话，我都会给母亲回忆成长中的点滴，尤其怀念的是她做的葱花面真的好好吃好好吃，母亲总会笑着骂我傻，可她怎么知道，电话这头女儿流淌的泪花。
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